Notre Carte

Les Suggestions

Risotto de Saint Jacques et Gambas,
Sauce Corail et Tuile Parmesan
21.00€
Onglet de Bœuf à l’Échalote 21.00€
 Magret de Canard au Miel 23.90€
Tiramisu 7.00€

Les Viandes

Escalope de Veau Viennoise OU A la Crème 17,50€
Cordon Bleu de Veau, Sauce Champignons 19,90€
Cordon Bleu de Veau au Munster 19,90€
Entrecôte grillée, Beurre Maître d’Hôtel 19,50€
Filet de Boeuf grillé, Sauce Poivre ou Béarnaise 22,50€
Tartare de Boeuf Coupé Minute au Couteau 18,50€

Tous nos plats sont accompagnés de Légumes avec au choix :
Frites, Spaetzle ou Pommes de terre sautées

Les Entrées

Petite Grande
Salade aux Crottins de Chèvre Chaud 8,00€ 15,00€
Galettes de Pommes de Terre,
Saumon Fumé, Crème d’Aneth et Salade
9,00€ 17,00€
Salade, Galette de Pommes de Terre  6,00€ 12,00€
Salade Gourmande NOTRE DAME :
Foie Gras Maison, Magret de Canard,
Jambon Cru et Nid de Salade
10,00€ 19,00€
Assiette de Crudités 6,00€ 11,00€
Terrine Campagnarde Maison, Crudités 7,50€ 14,00€
Foie Gras de Canard Maison
Chutney au Fruit, Toasts
12,00€ 21,00€
Croustillant d’Escargots à l’Ancienne 8,00€ 15,00€

Les Poissons

Filet de Poisson (selon arrivage)
Tagliatelles et Légumes
23,90€

Les Spécialités Alsaciennes

Waedele grillé à la Bière de l’Ermitage
et son Galopin
16,50€
Quenelles de Foie poêlées aux échalotes 14,50€
Rognons de Veau émincés,
Sauce Moutarde à l’Ancienne
18,50€

Tous nos plats Alsaciens sont accompagnés de Pommes de terre sautées

Nos Tartes Flambées et Pizzas du jeudi au samedi soir à partir de 18h30

Les Tartes Flambées

Tarte Flambée Traditionnelle 7,40€
Tarte Flambée Gratinée 7,90€
Tarte Flambée aux Champignons 8,40€
Tarte Flambée au Munster 8,60€
Tarte Flambée à l’Ail et Ciboulette 8,60€

Les Pizzas

MARGHERITA : Tomate – Mozzarella 8,00€
REGINA : Tomate – Mozzarella – Jambon – Champignons 9,50€
DIAVOLA : Tomate – Mozzarella – Salami Piquant 9,50€
CAPRINO : Tomate – Mozzarella – Lardons – Chèvre – Miel 9,50€
CALZONE : Tomate – Mozzarella – Jambon – Oeuf 9,50€
4 SAISONS : Tomate – Mozzarella – Jambon – Champignons – Artichauts – Olives Noires 10.50€
VÉGÉTARIENNE: Tomate – Mozzarella – Aubergines – Courgettes – Poivrons 10.50€
4 FROMAGES : Tomate – Mozzarella – Gorgonzola – Taleggio – Parmesan 10.50€
CARPACCIO : Tomate – Mozzarella – Viande de Boeuf – Roquette – Parmesan 12,50€
FRUITS DE MER: Tomate – Mozzarella – Moules – Crevettes – Calamars – Gambas 15,00€
BUFFALA (pizza blanche) : Mozzarella de Buffle – Tomates Cerises – Basilic 11.50€

Les Desserts

Café Gourmand (5 petites pièces) 7,50€
Tarte du Jour, Glace et Chantilly 5,80€
Moelleux au Chocolat Glace Vanille 8,70€
Irish Coffee 8,30€
Vacherin Glacé Vanille-Framboise, Chantilly 6,90€
Kougelhof Glacé au Marc de Gewurztraminer 7,50€
Café Liégeois, Chocolat Liégeois 6,50€
Sorbet OU Glace (3 boules) 6,50€
Sorbet OU Glace avec Chantilly (3 boules) 6,90€
Sorbet Arrosé (3 boules) 9,50€